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【一般語言課程】 |
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標準法語課程，學校期分為五級，每個班級人數最多至10人，學校除了在聽、說、讀、寫做加強，在法語會語及文法架構上更是注重，學生亦可另外付費選擇繪畫、園藝、觀光、陶藝製造....等課程，讓自己在學習法文上活潑且有彈性。
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【密集語言課程】 |
密集法語課程，除了每週20堂課的一般法語課程，每週還有10堂的選修課程。學校分為五級，每個班級人數最多至10人，學校除了在聽、說、讀、寫做加強，在法語會語及文法架構上更是注重，而且在下午的課程，學校安排的有文法、發音練習、專業法文課程、聽力訓練、寫作技巧及閱讀文章等選修課程，學生可自由選擇自己覺得需加強的課程去上。學生亦可另外付費選擇繪畫、園藝、觀光、陶藝製造....等課程，讓自己在學習法文上活潑且有彈性。
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【語言+美食料理】 |
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法語課程結合烹飪藝術課程，可分為法文+美食鑑賞課程及法文+烹飪課程，
法文+美食鑑賞課程，需上一週或以上的課程。課程內容含一周15小時的一般法語課程，還有3次參觀拜訪烹飪廚師，還有3次到得獎的餐廳品嚐精緻的美食料理，
法文+烹飪課程，上一週或以上的課程，課程內容含一週15小時的一般法語課程，及在世界知名的廚藝機構3堂的烹飪課程，老師會在課堂上實際示範，並讓學生實際練習烹煮，一週五天的課程還包含了三天的別緻的午餐，還會帶領學生參觀盧昂這個城市。而在學生即將結束課程，學生便有能力準備一餐豪華美味的佳餚。
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